موقع UAE MOON
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
موقع UAE MOON

بزنس
 
HomeLatest imagesRegisterLog in

 

 الـبلاليـــط ~ ..

Go down 
2 posters
AuthorMessage
أمل موعود
مشرفة قسم الشؤون الأسرية
مشرفة قسم الشؤون الأسرية



Number of posts : 70
Registration date : 2008-03-25

الـبلاليـــط ~ .. Empty
PostSubject: Re: الـبلاليـــط ~ ..   الـبلاليـــط ~ .. Icon_minitimeMon Apr 21, 2008 2:25 pm

مشكوره يا الغاليه
Back to top Go down
على كيفه
مشرفة أطباق موقع uae-moon
مشرفة أطباق موقع uae-moon



Number of posts : 66
Registration date : 2008-03-25

الـبلاليـــط ~ .. Empty
PostSubject: Re: الـبلاليـــط ~ ..   الـبلاليـــط ~ .. Icon_minitimeSun Apr 20, 2008 3:23 pm

ولا رد عاااد !

الظاهر محد يحب البلاليط فيكن ههههههههههههههه
Back to top Go down
على كيفه
مشرفة أطباق موقع uae-moon
مشرفة أطباق موقع uae-moon



Number of posts : 66
Registration date : 2008-03-25

الـبلاليـــط ~ .. Empty
PostSubject: الـبلاليـــط ~ ..   الـبلاليـــط ~ .. Icon_minitimeMon Apr 14, 2008 1:58 pm

الـبلاليـــط ~ .. IMG_451opy

اليكم طريقة عمل البلاليط ...

المقادير :
نصف كيلو غرام بلاليط ( شعيرية ) .
ملعقتان كبيرتان من السكر .
ملعقتان ونصف الملعقة الصغيرة هيل مطحون .
ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران كاف لاكسابه لونا أصفر فاقع .
4 – 6 ملاعق كبيرة زيت .
ماء مغلي .
بيضتان مخفوقتان يضاف اليهما ملح وفلفل أسود .

الطريقة :

1- يملأ قدر متوسط الحجم حتى نصفه بالماء المغلي ثم تضاف الشعيرية
وتسلق نصف استواء ، ثم ترفع عن النار وتصفى .
2- يحمى الزيت في القدر ثم تضاف الشعيرية وتقلب ويذوب السكر في قليل من الماء
ويصب على الشعيرية ويضاف الهيل ويقلب بتأن . يغطى القدر ويترك حتى يمتص الماء .
3- يضاف ماء الورد والزعفران ، يقلب بتأن ، يغطى ويترك على نار هادئة لبضع دقائق .
4- في أثناء ذلك يخفق البيض جيدا ويقلى في الدهن الحار على شكل أقراص ( مثل الأومليت ) .
5- تسكب البلاليط وتغطى بأقراص البيض..


بالعافية
Back to top Go down
 
الـبلاليـــط ~ ..
Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
موقع UAE MOON  :: أطباق موقع uae-moon :: الحلويات-
Jump to: